Berliner Fresse

Unsere Urlaubsvöllerei ist immer noch nicht aufgearbeitet. Deshalb kommt hier zwischendurch wieder mal ein Bericht von Übersee. Ich schreibe heute über unser Lieblingsfrühstück des Sommers 2009, in New York. Es ist ein Frühstück, wie wir es am liebsten haben, eines mit frischen Rühreiern, Pancakes mit Ahornsirup, Bacon, Ham, Kaffee und Toast. Es war gar nicht so einfach, diese Art Frühstück in NY zu finden, denn auch hier machen sich immer mehr Ketten wie Starbucks, Dunkin’ Donuts oder irgendwelche Healthy Food Marken breit. Was richtig Deftiges muss man schon suchen. In Tribeca haben wir einen kleinen Diner gefunden. Er lag genau auf unserem Weg vom Hotel nach Midtown. (weiterlesen…)

Die Amis mögen es richtig süß und geschmacksexplosiv. Bunte Brausen und Kuchen sind immer noch voll im Trend. Einige schöne neue Geschmacksproben hat uns Crumbs in Form von Cupcakes verabreicht. Wir waren in dem Shop auf der Amsterdam Ave (einer von aktuell 13 in NY). Der allererste Eindruck war ein wenig enttäuschend, denn wir standen in einem winzigen Laden mit drei Stühlen im Schaufenster und einer Ladentheke. Ich hätte mir mehr erwartet zumal die Website und das Marketing einiges hergeben: Corporate Design sowie die Story um das Gründerpäärchen Mia & Jason ergeben ein schönes Gesamtkonzept, von dem leider vor Ort nichts mehr übrig ist (bis auf die gestreiften Kaffeebecher). (weiterlesen…)

Wenn man schon mal in USA is(s)t, muss man sich natürlich auch einen richtigen Burger aus 100 % Beef gönnen. Wir haben uns dafür BIG NICK’s in New York ausgesucht, einen Burger-Bräter, den es schon seit 1962 gibt. Landläufig heisst das “a neighborhood landmark since 1962″. Diese Filiale von BIG NICK’s liegt auf der Upper East Side, was eine ganz nette Gegend ist. Demnach erwarteten wir einen schönen bzw. typischen Diner. Beim Betreten überkam uns ein kleiner Schock. Wir standen in einem winzigen Laden mit wenigen Plätzen und überhaupt nicht american-like eingerichtet. Zwischen der Theke mit Grill und Pizzaofen war nur knapp 1 Meter Platz bis zu den Tischen. Es war warm und roch nach Burger und Pizza. Normalerweise wäre ich wieder umgedreht, hätte ich nicht vorher im Internet die guten Kritiken gelesen. (weiterlesen…)