Berliner Fresse

Der Kurztrip nach Rügen hat sich kulinarisch gelohnt. An einen der Abende nutzen wir das Angebot der Gaststätte “Uns Hüsung” in Bakenberg und meldeten uns für den Fischabend an. Das hört sich erst Mal pompös und massentauglich an, ist aber was ganz kleines Feines im Kreise einiger weniger Camper, die rund um die Gaststätte ihre Zelte aufgeschlagen haben. Ergo: nett und gemütlich. Ein Kamin spendete zusätzlich wohltuende Wärme. (weiterlesen…)

Beim letzten Besuch auf Rügen hatten wir ein kurzes Intermezzo mit der Gaststätte Seeblick in Dranske. Sie lag einfach am Fahrradwegesrand und wir passierten just in dem Moment als der kleine Hunger am größten war. Da uns abends ein ausgiebiger Grillabend erwartete, haben wir uns ‘nur’ für Fischbrötchen entschieden. Die kamen jeweils 2 Euro. Ich hatte das Brötchen mit Bismarck- und immer-hungrig mit Matjeshering belegt. Zwischen dem Brötchen lag eine ganze Fischhälfte, dazu drängelte sich eine dicke Scheibe rohe Zwiebel und ein Salatblatt. Köstlich. (weiterlesen…)

Bei einem Besuch an der Ostsee darf natürlich das Fischessen nicht fehlen. In der Vorsaison könnte das schwierig werden. Aber im Gegensatz zu unserem Urlaub an der Westostsee im August letzten Jahres, hatte an der Ostostsee trotz Nebensaison alles geöffnet und im Umkreis von ca. 5 km waren locker 5 Fischgaststätten bzw. -imbisse zu finden. An der Fischhütte direkt am Regenbogencamp ganz in Strandnähe waren wir sogar zwei Mal. Denn hier gibt’s einheimischen Fisch, Bier vom Fass, frisch Geräuchertes – alles ganz frisch. Vom Ableger am Wieker Bodden haben wir uns Butterfisch zum Abendbrot mitgebracht (leider ohne Foto). (weiterlesen…)