Berliner Fresse

Es war Anfang Dezember und mitten in der Woche als wir tangs kantine besuchten. Ich hatte vermutet, dass nur wenige Gäste da sind, aber auf keinen Fall damit gerechnet, dass der Laden völlig ausgebucht ist und es zudem einen deutlichen Überhang an weiblichen Gästen geben würde. Wir hatten wie immer reserviert. Einige Spontanbesucher mussten wieder gehen. Unglaublich! Nun waren wir alle gespannt auf den weiteren Verlauf des Abends. Ich bestellte mir als erstes ein Kännchen China Chresamtheme Tee für 3 €. Dieser kam in einer typischen Kanne und als schönes Gedeck serviert. Überhaupt waren alle Tische schön vorbereitet: für die Platzdeckchen aus Bambus, die gefalteten blauen Servietten und die Essstäbchen mit Ablagen gibt es die ersten Pluspunkte. Nicht ganz so optimal ist der einzige große Raum, in dem sich alles abspielt. Bei voller Besetzung, wie an diesem Abend, wird es zuweilen recht laut. (weiterlesen…)

Am östlichen Rand von Berlin besuchten wir die jüngere Niederlassung des “Kaiser Pavillon”. Ein weiterer Pavillon befindet sich in Zeuthen. Beides also nicht mehr ganz Berlin, aber doch dicht dran. Da die Mehrzahl unserer donnerstäglichen Herrentagsrunde an besagtem östlichen Scheibenrand wohnt, bot sich der Besuch dort an. Gelockt hatte uns das ALL YOU CAN EAT-Buffet für 12,90 Euro.

Der Kaiser Pavillon macht seinem Namen alle Ehre. Direkt an der Berliner Ausfallstraße B1 gelegen, leuchtet er als knallroter Tempel-Bau dem Verkehrsteilnehmer von weitem entgegen. Bei der Planung dieses neuen Baus wurde auch auf einen großzügigen Parkplatz geachtet. (weiterlesen…)

Auf der Speisekarte des Lon-Men’s gibt es eine extra Rubrik für Formosa-Spezialitäten, was bedeutet, dass hier taiwanesisch gekocht wird. Taiwan wiederum ist eine Insel vor dem chinesischen Festland, wurde früher Formosa genannt, und gehört heute zur Republik China. Grob kategorisiert und aus europäischer Sicht könnte man das Lon-Men’s als chinesische Suppenküche einstufen. Empfohlen wurde uns der Imbiss von einem Insider aus dem Freundeskreis, der regelmäßig in der Volksrepublik China ist. Der weiß auf jeden Fall, was authentische chinesische Küche ist und wo man diese in Berlin findet. Das Lon-Men’s gehört dazu. (weiterlesen…)

Sowas wie das Toca Rouge habe ich in Berlin bisher nicht erlebt. Hinsichtlich Konzept und Essen kann man hier komplett neue Erfahrungen sammeln. Das kleine, sehr stylische Imbiss-Restaurant serviert frische und in der offenen Küche zubereitete Gerichte. Wir hatten – Gott sei Dank – reserviert und waren entsetzt, wie voll der Laden war und dementsprechend laut ging es zu. Hier sieht man typisches Mitte-Klientel, viele Pärchen, zugereiste Engländer und sonstige Neuberliner. Die fühlen sich in dem coolen Ambiente natürlich wohl: die Wände sind individuell gestaltet, zB. rot-weiß angemalt (ähnelt etwas der Kamikazefahne); schlichte, weiße Tische; klare Lampen mit roten Bommeln, …. usw.

Die Karte ist auf zwei A4-Blättern ausgedruckt und die Speisen haben alle lustige Namen. (weiterlesen…)