Berliner Fresse

Das kleine Vietal-Restaurant hat sich als Slogan New Taste of Vitality auf die Fahnen geschrieben. Das ist nicht nur ein Spruch, sondern wird gelebt! Wir waren sehr angetan vom Essen! Hereingelockt hat uns natürlich nicht das Essen, sondern das niedliche Vorbeet sowie die schöne Gestaltung des Lokals. Einige Gerichte sind mit Tinte auf Papier geschrieben und an die Wand geschlagen. Es verspricht Authentizität, aber auch Tradition. Papyrus, Schnörkelschrift und Tinte sind gut gewählte Stilmittel und überzeugten mich hier Platz zu nehmen.

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Das KIMCHI PRINCESS in Kreuzberg wurde uns von einem Freund empfohlen, der sich mit der Stäbchenküche auskennt. Parallel dazu las sich die Karte auf der Website sehr vielversprechend, so dass ich uns einen Tisch reserviert habe. Das Wort Tisch im eigentlichen Sinne kann man hier eigentlich nicht verwenden, denn das Kimchi Princess, das aus nur einem super großem Raum besteht, ist hauptsächlich mit langen, großen, robusten Tafeln aus echten Holzplanken ausgestattet an denen ebenso lange Bänke stehen. Unsere Reservierung war für 12 Personen gedacht und reichte für die volle Auslastung einer Tafel nicht aus. So bekamen wir 4 uns fremde Tischgesellen mit herangesetzt, wobei ein Leerplatz als Abstand zu uns diente. (weiterlesen…)

Im Pan Asia war ich vor 10 Jahren das erste Mal. Ich erinnere mich nur noch dunkel daran. Neben dem Cibo Matto war es eine der ersten angesagten Locations am Hackeschem Markt und alle wollten hin. Ich habe den Hype um modernes asiatische Essen gar nicht verstanden und konnte mit den Gerichten auf der Karte nichts anfangen. An dem Abend damals war rappelvoll und laut. Wir saßen auf langen unbequemen Holzbänken ohne Lehnen. Wieso sollte ich da noch mal hingehen? Über die Jahre habe ich einige asiatische Läden kennen gelernt, weiß einigermaßen, was sich hinter den Namen auf den Speisekarten verbirgt und ich bin mittlerweile Sushi-süchtig. Deshalb war es an der Zeit, das Pan Asia neu kennen zu entdecken. (weiterlesen…)

Im Scheunenviertel, in der ruhiger gelegenen Mulackstraße, befindet sich ein kleines Restaurant, das vietnamesische Spezialitäten anbietet. Gleich beim Betreten merkt man, dass es anders ist als man erwartet hätte. Die Einrichtung ist geradlienig und geschmackvoll. Kitsch und wahllos zusammengewürfeltes Mobilar gibt es hier nicht. Besonders liebevoll wurde die Speisekarte gestaltet. Man hat u.a. eine schöne Schrift gewählt, teilweise Zeichungen mit eingebracht und Zusatzinformationen am Rande hinterlassen. So gut eingestimmt bestellten wir für Immer-Hungrig eine Pho-Suppe mit Bandreisnudeln und Hühnerfleisch, verfeinert mit vietnamesischen Gewürzen wie Koriander, Basilikum, Ingwer. Für mich sollte es das Hühnercurry mit Reis zum Preis von 6 Euro sein. (weiterlesen…)

Heute kommt mal wieder ein Bericht über’s Lunchen in Mitte mit Nachbarschaftsbonus. Es scheint Sitte zu sein, diese Nachbarschaftsrabatte nicht laut zu bewerben. Ich erfahre von solchen Aktionen immer nur von Kollegen. Das Shi-Mai, ein größeres vietnamesisches Restaurant im DomAquarée, bietet tagsüber von 11.30 – 17 Uhr 20 % Rabatt auf die regulären Preise an. Dies gilt sowohl für Speisen als auch Getränke. (weiterlesen…)

Am östlichen Rand von Berlin besuchten wir die jüngere Niederlassung des “Kaiser Pavillon”. Ein weiterer Pavillon befindet sich in Zeuthen. Beides also nicht mehr ganz Berlin, aber doch dicht dran. Da die Mehrzahl unserer donnerstäglichen Herrentagsrunde an besagtem östlichen Scheibenrand wohnt, bot sich der Besuch dort an. Gelockt hatte uns das ALL YOU CAN EAT-Buffet für 12,90 Euro.

Der Kaiser Pavillon macht seinem Namen alle Ehre. Direkt an der Berliner Ausfallstraße B1 gelegen, leuchtet er als knallroter Tempel-Bau dem Verkehrsteilnehmer von weitem entgegen. Bei der Planung dieses neuen Baus wurde auch auf einen großzügigen Parkplatz geachtet. (weiterlesen…)

Endlich haben wir es geschafft, das BUSINESS-LUNCH-BUFFET für 8,30 Euro zu testen. Montag bis Freitag immer zwischen 12 und 16 Uhr kann man für 8,30 € soviel essen wie man will. Es gibt nicht nur frisch zubereitetes Sushi in vielen Varianten, sondern auch viele warme Gerichte, Misosuppe, bebackene Bananen, Frühlingsrollen oder Hühnerflügel. Die Teppanyaki Grillspezialitäten werden am Buffet live frisch zubereitet. Die Auswahl ist wirklich groß. Neben den o.g. Sachen gibt es verschiedene Beilagen und Hauptgerichte, z.B. gebratene Nudeln, geschnetzeltes Hühnchen, Sate-Spieße, Rindfleisch vom Teppanyaki, Miesmuscheln und vieles mehr. Der Teppanyaki war die ganze Zeit besetzt und dort wurde fleißig gegrillt und dann in kleinen Schalen neben dem Grill abgelegt. (weiterlesen…)

Auf der Speisekarte des Lon-Men’s gibt es eine extra Rubrik für Formosa-Spezialitäten, was bedeutet, dass hier taiwanesisch gekocht wird. Taiwan wiederum ist eine Insel vor dem chinesischen Festland, wurde früher Formosa genannt, und gehört heute zur Republik China. Grob kategorisiert und aus europäischer Sicht könnte man das Lon-Men’s als chinesische Suppenküche einstufen. Empfohlen wurde uns der Imbiss von einem Insider aus dem Freundeskreis, der regelmäßig in der Volksrepublik China ist. Der weiß auf jeden Fall, was authentische chinesische Küche ist und wo man diese in Berlin findet. Das Lon-Men’s gehört dazu. (weiterlesen…)

Es war Sonntag, der Kühlschrank leer und wir hatten Appetit auf Sushi. Wir wollten eigentlich ins Aiko, wo wir häufig essen, doch dann wäre kein neuer Bericht für unseren Blog rausgesprungen. Also sind wir ins Taisu. Das stand seit einiger Zeit auf unserer Liste. Ich hatte es uns vorgemerkt, weil es eine Sushi Happy Hour gibt. Da bekommt man für den regulären Preis die doppelte Menge serviert. Zum Beispiel 12 anstatt 6 California Makis (Krebsfleischimitat, Avocado) für 4,00 € oder 16 anstatt 8 California Inside Outs (Krebsfleischimitat, Avocado, Fischrogen) für 7,00 €. (weiterlesen…)