Bestellt wird natürlich das Englische Frühstück (8,90 €) für Herrn Immer-Hungrig, dazu Rührei mit Bacon zum Teilen für uns zwei (6 €) sowie die Pancakes mit Blaubeeren als kleine Portion (5,90 €) für mich. Die “kleine” Portion Pancakes besteht aus drei Eierkuchen! Fast schon zu viel, wenn man noch Rührei mit Brötchen dazu essen möchte. Die Pancakes fand ich gut. Nicht top – Habe schon bessere gegessen. Die Blaubeeren enttäuschten mich arg. Kalte, fade Früchte. Dafür fand ich das Rührei super und mein Schinken war schön kross gebraten.

Immer-hungrig kämpfte mit dem großen, deftigen Englischen Frühstück. Bacon, Würstchen, Bohnen und Spiegelei sind zwar lecker, aber auch eine echte Bauarbeiterkost! Wie so oft, waren die Augen größer als der Mund. Wir zwei schafften die drei Portionen nicht.

Unser Fazit: Für größere Gruppen (ab 4 Personen) oder feste Verabredungen sollte man reservieren. Die Portionen sind groß! Der große ist Kaffee ist sogar sehr groß und stark! Der Service ist flink! Die Qualität stimmt. Uns hat’s geschmeckt. Wir kommen gerne wieder.

Blaues Band
Alte Schönhauser Straße 7/8
10119 Berlin

http://www.blauesband.com

Ich habe ein Stück Kuchen ohne Mehl gegessen. Mein quadratisches Leckerli bestand nur aus Schlagsahne, Baiser und Kastanienpüreé. Hört sich erst mal sättigend an, doch tatsächlich war der Kuchen sehr, sehr leicht, nicht zu süß und weit entfernt von einer fettigen Cremetorte. Das nenne ich mal zeitgemäßes, kreatives Backen. Lecker!

Nicht nur meinem Stück Kuchen merkte man an, dass hier Weltenbummler und Kreative am Werk sind. Immer-Hungrig probierte die weiße Orangen-Victoriatorte aus Musselinbiskuit, Orangencreme und flambiertem Baiser. Ein Traum! Die Victoriatorte war es auch, die uns in das kleine Café gelockt hat. Im Schaufenster stand ein ganzes, unberührtes, verführerisches Prachtexemplar davon.

Im Vergleich zur hervorragenden Backkunst hinkt meines Erachtens die sehr zurückgenommene, schlichte Inneneinrichtung hinterher. Die Architektin unter den drei Freunden scheint nicht zum Zug gekommen zu sein. Ihre Kreativität floss wahrscheinlich in den Kuchen. Weiße Wände und Bistrotische sind die einzigen Einrichtungsgegenstände. Eventuell hat sich hier die Künstlerin vorgedrängelt, da an den Wänden Kunstwerke hingen. Gefühlt saßen wir in einem Ausstellungsraum, wo es auch Kaffee und Kuchen gibt.

Mein letzter Gedanke gilt dem Diplomaten. Was könnte er beigetragen haben? Wahrscheinlich hat er die Toplage ausgesucht (weil er auch da wohnt?) und den Mietvertrag unterschrieben.

Victoria
Auguststraße 74
10117 Berlin

Dienstag bis Sonntag 11 bis 19 Uhr
www.victoria-berlin.com

Kostenloses WLAN gibts via Maxspot. Kurz anmelden und los gehts. Mehr als ein E-Mail-Adresse muss man nicht hinterlegen.

Garnison Bräu
Litfaß-Platz 2
10178 Berlin

http://www.garnisonbraeu.de

An dem besagten Freitag stand ein 3-Gang Martinsgansmenü für 18,90 € auf der Karte. Als Vorspeise wurde eine klare Brühe mit Eistich serviert. Zu dieser kalten Jahreszeit passte die wohlschmeckende Kraftbrühe perfekt. Uns erinnerte die Suppe spontan an Omas Zeiten – kräftig, nicht überwürzt, ohne Allerweltsgeschmacksverstärkergeschmack. Einfach perfekt!

Nach dem klasse Opener freuten wir uns auf den Hauptgang, die Gänsekeule, wahlweise mit Rot- oder Grünkohl serviert. Diese kam nicht sofort, sondern nach gebührendem Abstand zum ersten Gang, was ich persönlich sehr gut fand. Ich mag es, Zeit zum Essen, Genießen, Reden, Beobachten und Träumen zu bekommen. Hektik ist überall. Hier in der Jägerstube wirkte alles sehr entspannt. Die große knusprige Keule stand nun vor uns. Neben ihr zwei riesige Klöße. Reichlich Bratensoße befand sich in der Soßiere. Es dauerte eine Weile bis wir die Teller leer hatten. Köstlich. Nichts sollte übrig bleiben.

Den krönenden Abschluss gab der Bratapfel auf Vanillesause. Geteilt in zwei Hälften kam er frisch aus dem Backofen zu uns auf den Tisch. Das karamellisierte Marzipan-Nuss-Rosinen-Topping passte prima zum leicht säuerlichen Apfel. Hervorragend.

Am Ende des Abends landeten wir bei 48,80 Euro für zwei 3-Gang-Menüs, eine Fritz-Hollunderbrause, zwei Cappuccino und zwei Bier. Wirklich fair! Hinzu kommt, dass wir uns richtig wohl fühlten, weil  das Gesamtkonzept stimmt. In der Ruhe liegt die Kraft und Professionalität geht mit Freude am Bewirten einher.

Jägerstube
Grünberger Str. 1
10243 Berlin

Das Helvetia hat sich auf alpenländische Küche à la carte spezialisiert. Auf der ersten Seite der Menükarte werden acht Röschtivariationen angeboten, gefolgt von Appenzeller Käsespätzle und Puschlaver Pizzoccherie. Die Preise hierfür liegen zwischen 7,50€ und 10,50 €. Die Spätzle – auch Spätzli, Chnöpfli oder Spatzen genannt – werden laut Karte aus mindestens 15 frischen Bio-Eiern pro Kilo Mehr täglich frisch vom Hand gemacht.

Auf Seite zwei wird’s dann deftiger: Rindergulasch, Kalbsgeschnetzeltes, Ragout von Waldpilzen, Käsefondue oder Käseplatte. Auf Seite drei stehen zwei Suppen und sechs Salate, deren Zubereitung an die verschiedenen Schweizer Regionen angelehnt ist: deutsche Schweiz (Alpenland, mit Maultaschen), französiche Schweiz (Suisse, mit Hähnchenbrust), italienische Schweiz (Svizzera, mit gegrillten Tomaten und Mozzarella) oder rätoromanische Schweiz (Svizra, lateinisch Helvetia, mit Wurst- und Käse). Zuletzt finden sich Quiches und Zwiebelkuchen im Sortiment sowie diverse Desserts wie Schweizer Schoggi Mousse au Chocolate.

Wir bestellten uns die klassischen Berner Röschti mit Speck, Röstzwiebeln und Salatgarnitur für 7,50 €. Dieses Hauptgericht ließen wir uns als Vorspeise für zwei Personen servieren, was selbstverständlich ging. Die ordentlich deftige Röschit-Portion war mir einen Hauch zu fettig, so dass ich den Großteil Immer-hungrig überlies und auf meinen Hauptgang, das Zür’cher Kalbgeschnetzeltes wartete. Eine kleine Portion Züri-Gschnätzlets kostet 10,50 €, eine große Portion 12,50 €. Das Geschnetzelte wird nach Züricher Art mit Zwiebeln, Champignons und Weißwein zubereitet. Als Beilage wählt man zwischen Eierspätzle, Serviettenknödel oder Röschti aus. Ich entschied mich für die Semmelknödel (auch Serviettenklösse oder Serviettenknödel genannt). Diese werden in der Röschti-Bar nach böhmischer Art gegart, vor dem Servieren aufgeschnitten und in Butterschmalz gebraten. Meine “kleine Portion” entpuppte sich als recht groß. Die Kalbsfleischstreifen waren butterzart und von einer sehr köstlichen Soße gekrönt. Bei den Semmelknödeln dominierte der Brötchenanteil. Ich mags lieber mit weniger Brot im Teig.

Irgendwann mittendrin nervte mich das laute Gerede der vielen Menschen im Restaurant. Man verstand kaum das Wort seines Gegenübers. In Ruhe essen geht anders. Die Tische sind meiner Meinung nach zu eng gestellt. Man kann seinen Stuhl kaum bewegen, ohne an den Gast des Nachbartisches zu stoßen. Das, die laute “Musik” der einkehrenden Straßenmusikanten sowie abwechselnde Zeitungs- und Rosenverkäufer am Tisch trübten den sehr geselligen Abend mit netter Bedienung und hervorragendem Essen. Obwohl wir dem Krach gerne nach dem Hauptgang entflohen wären, verlängerten wir um ein paar leckere Desserts, denen wir nicht widerstehen konnten und versüßten uns damit den Rest des Abends.

Helvetia Röschti Bar
Mariannenstraße 50
10997 Berlin

http://www.roeschti-bar.de

Als wir ankamen, war es erstaunlich ruhig. Keine Spur eines überfüllten Mitteladens. Hier saßen tatsächlich einige Menschen, um in Ruhe bei einem Kaffee Zeitung zu lesen. Wir suchten uns einen hellen Platz am Fenster. Bevor wir bestellten, machten wir uns ein Bild vom Kuchen und gingen zur Glasvitrine am Tresen. Tatsächlich stand dort der Limonen-Frischkäse-Kuchen drin. Für Immer-hungrig war sofort klar, dass er den kriegen würde. Oma entschied sich für den Apfelstreusel, ich bekam Rhabarber- und meine Schwiegermutter den Rüblikuchen.

Oma fragte nach entkoffeiniertem Kaffee. Den bekam sie auch. Zu ihrem Erstaunen war der genauso kräftig wie unsere normalen, aus frischen, gemahlenen Bohnen gebrühten Kaffees – natürlich nicht zu vergleichen mit ihren Aufgüssen aus löslichen Kaffees. Der Service half mit etwas heißem Wasser aus und streckte ihr den Kaffee. Dann ging’s.

Kaffee und Kuchen waren sehr gut, wobei der Rüblikuchen etwas zu trocken war. Von unseren Plätzen am großen Panoramafenster hatten wir einen schönen Blick nach draußen. Ab und an musterte ich das Inventar. Es sah ein bisschen aus wie aus den 60er Jahren. Für meinen Geschmack könnte alles mal aufgemöbelt werden. Ich fand die Einrichtung ziemlich abgerockt.

Am Ende unserer Kaffeestunde beglichen wir die Rechnung über 21,30 €. Für Oma waren es 42 DM und für mich 210 DDR-Mark. Ich weiss, dass viele das Rückrechnen in alte Währungen nervt, aber Oma kann sich nur so ein Bild vom Berliner Preisgefüge machen. 42 Mark für vier Stück Kuchen und vier Kaffee.

Nola’s am Weinberg
Veteranenstraße 9
10119 Berlin-Mitte

Fon 440 40 766
http://www.nola.de

Die Inneneinrichtung scheint noch aus den 50er Jahren zu stammen. Witzig. Ein bisschen verlebt, aber mit Charme, inklusive Theke, Tanzfläche und Kapellenpodest. Ich könnte mir gut vorstellen, hier eine ausgelassene Privatparty zu machen.

Immer-hungrig bestellte das Englische Frühstück für 7,50 € und bekam zwei Spiegeleier mit Bacon, Tomate, Baked Beans, Würstchen, Brot und Butter.

Icke lies mir zwei verschiedene Frühstücke bringen. Zum einen das Süße Frühstück mit Waldbeerquark, Croissant, Butter und Marmelade für 4,50 €. Zum anderen Rührei von 3 Freilandeiern mit Brot und Butter für 4,50 €. Im Nachhinein betrachtet hätte eins gereicht. Wir haben zu zweit unsere drei Teller nicht ganz geschafft.

Mein Rührei und der Quark waren verdammt gut. Das Croissant ging so. Insgesamt gab es nichts, was uns den Start in das Wochenende vermiest hat. Im Gegenteil: die drei Profis im Service hatten alles im Griff. Hektik kam nicht auf. Sie strahlten Ruhe und Souveränität aus, waren stets zur Stelle, wenn nötig. Der Koch (Annahme der Autorin) servierte herzlich lächelnd persönlich unsere Essen. Wahrscheinlich wollte er gucken, welche zwei Nasen sich drei Essen bestellten. Von der Körpermasse kommt unsere Bestellung allerdings hin, da Immer-hungrig auf das Gramm doppelt so viel wiegt wie ich. Demnach saß 3x OrgaQueen am Tisch.

So quatschten wir uns gemütlich in den Tag, beobachten die Yachten beim Schleusen und genossen das Frühstück mit prima Kaffee. Im Sommer wollen wir mal mit dem Rad herradeln. Oder wir nehmen die S-Bahn bis Tiergarten, kehren im Schleusenkrug ein und spazieren danach eine Stunde lang durch den gesamten Tiergarten bis hin zum Brandenburger Tor. Ick freu ma!

Schleusenkrug
Müller-Breslau-Straße
10623 Berlin
TEL : 030 313 99 09

U & S Bahnhof-Zoologischer Garten
S – Bahnhof-Tiergarten

www.schleusenkrug.de

Öffnungszeiten: Montag bis Sonntag 10- 24 Uhr

Wir haben von Vorspeisen bis Dessert alles probiert – naja, eher geschlemmt. Die knackige Karte konzentriert sich auf berühmte Wiener und Berliner Spezialitäten.

Meine Gangfolge sah so:

1) Marinieter Tafelspitz vom Jungbullen mit Tafelspitzsülze und Steirischen Kernöl
2) Original Wiener Backfleisch vom Rinderfilet auf Gemüsegröstel mit Salatherzen
3) frische Waffeln mit Orangenkompott und Vanilleeis
4) Einspänner Kaffeegedeck

Los ging’s mit einem ansehnlichen Vorspeisenteller, auf dem sich butterweiche Tafelspitzfleischscheiben und eine gute Portion frische, hausgemachte Sülze befanden. Als Topping diente Sauerrahm und Meerettich. Mir gefiel, dass die Zutaten der Sülze schön klein gewürfelt waren.

Das Wiener Backfleisch habe ich mir vor der Bestellung von der Kellnerin erläutern lassen, da ich es nicht kannte. Dünne Rinderfilets werden mit einer Art Senfmarinade bestrichen, dann paniert und ausgebacken. Diese würzige Variante eines Schnitzels schmeckte zart und lecker. Die dazugehörigen Kartoffelgröstel erinnerten mich ein wenig an die amerikanischen Hashbrowns, jedoch nicht so dunkel und matschig gebraten. Kartoffelgröstel sind die feinere Variante.

Neben dem Tafelspitz hat den bleibendsten Eindruck der Einspänner bei mir hinterlassen. Dieses Kaffeegedeck, das ich mir zum Dessert (Waffeln) dazu bestellte, bestand aus einer Tasse Kaffee und einem kleinem Becher Schokopudding. Der Kaffee war mit flüssiger Schokolade versetzt; obendrauf cremte klassische süße Sahne, die nicht in der Crema versank. Köstlich.

Im Sommer empfehle ich unbedingt einen Tisch im Außenbereich vor dem Restaurant zu wählen. Von hier aus genossen wir den freien Blick auf den Gendarmenmarkt mit seinen multinationalen Passanten. Hier beobachtet man eine völlig andere Klientel als am unweiten Alexanderplatz oder Hackeschen Markt. Spannend!

Aigner Gendarmenmarkt
Französische Str. 25
10117 Berlin

Tel.: +49-30-203751850
www.aigner-gendarmenmarkt.de

Achja – kostenloses WLAN gibts via Maxspot. Kurz anmelden und los gehts. Mehr als ein E-Mail-Adresse muss man nicht hinterlegen.

Die Mittagskarte im Web

Garnison Bräu
Litfaß-Platz 2
10178 Berlin

http://www.garnisonbraeu.de

An heißen Sommertagen bevorzuge ich einen großen Salat, an regnerischen kalten Tagen tut eine kräftige klare Nudelsuppe richtig gut. Immerhungrig liebt die dick belegten und gegrillten Sandwiches. Es gibt natürlich alles auch als Take Away. Den ein oder anderen Kollegen habe ich mit meiner Mitbringauswahl schon glücklich gemacht.

Bei unseren Besuchen sind wir bisher immer sehr freundlichem und egagiertem Personal begegnet. Ich glaube, die freuen sich einfach über das gute Konzept und den Erfolg am neuen Standort. Ein witziges Highlight ist die Nudelmanufaktur, die sich im linken Schaufenster befindet. Hier kann man zuschauen, wie die Pasta hergestellt wird.

Spreegold Berlin-Mitte
Rosa-Luxemburg-Straße 2
10178 Berlin

http://www.spreegold.com

Montags bis Freitags 7.30- 24 Uhr
Samstags und Sonntags 8.00- 24 Uhr
an Feiertagen 8.00- 24 Uhr