Berliner Fresse

Pelmeni XL – lettisches “Ravioli”-Fastfood in Riga

Anderswo Essen by OrgaQueen am 14. Juli 2010

Wir urlauben gerade in Riga und haben uns vorgenommen, den ein oder anderen Bericht von unterwegs zu posten. Heute Mittag waren wir zum Beispiel im “XL Pelmeni” in Riga. Davon gibt es mehrere Filialen und wir waren anfangs etwas skeptisch, weil es eine Art Fastfoodkette ist. Obwohl die von uns besuchte Filiale in der touristisch gut besuchten historischen Altstadt liegt, hatten wir das Gefühl, dass hier eher Einheimische essen. Die diversen Pelmenisorten waren nur in lettisch ausgeschrieben und nicht etwa in russisch, der zweiten Landessprache, oder englisch. Die Preise schienen sehr human. Weil wir nicht übersetzen konnten, womit die einzelnen Pelmenis gefüllt sind, haben wir uns einfach ein Tablett genommen und uns von jeder Pelmenisorte aufgetan.

Man geht an allen Töpfen vorbei und nimmt sich, was man will. Außer Pelmeni und Soljanka, einigen Desserts, zwei Salaten und Getränken, gibt es nichts weiter. Die Pelmenis schwimmen in einer Art frischen, würzigen, klaren Brühe, die man sich allerdings nicht mit auf den Teller tut. Man nimmt sich nur die Teilchen. Am Ende der Pelmenitöpfe wählt man sich das entsprechende Dressing. Wir haben uns für saure Sahne, eine Art Rindfleischsalat (aber ohne Rindfleisch) und saure Gurken entschieden. An der Kasse haben wir für alles, also eine Soljanka, ca. 400g Pelmeni, Dressings und zwei Getränke ca. 6,20 € bezahlt. Die 0,25 L Fanta war mit 1,05 € am teuersten. 100 g Pelmenis kosten ca. 1,20 € und eine Flasche stilles Wasser nur 0,56 €. Wer im Urlaub sparen möchte, verzichtet auf westliche Produkte und isst köstliche einheimische Pelmenis. Jam Jam.