CHI SING: Huế-inspirierte Küche in Mitte
Eine Vorspeise, zwei Suppen und zwei Tee kosten im CHI SING 29,50 €. Das ist nicht wenig und für einen Besuch ohne besonderen Anlass deutlich zu viel. Immerhungrig und ich wollten ein gesundes, frisches Abendbrot haben und nicht schon wieder Schnitzel, Pizza oder Pasta essen. Unter diesem Gesichtspunkt haben wir eine gute Wahl mit dem CHI SING getroffen. Hier gibt es ganz, ganz, gaaaaanz frische Küche mit ungewöhnlichen Zutaten. In meiner Rinder-Reissuppe waren zum Beispiel Senfgemüse, frische Sojakeime und Ananas. Alles fein abgeschmeckt mit Tamarinde; und natürlich mit zartem Rindfleisch drin. (weiterlesen…)
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Loading ...Schalander – Hausbrauerei und süddeutsche Küche in F’Hain
Das Schalander, ein allgemeiner Begriff für den Schank- und Verkostungsraum einer Brauerei, ging erst 2009 an den Start und hat sich in eine typische ‘Kneipen’-Hausecke im Samariterkiez einquartiert. Nur 500 m oder 6 Gehminuten liegt die Hausbrauerei vom S-Bahnhof Frankfurter Allee entfernt, direkt an der Ecke Pettenkofer/Bänschstraße (Schöne neue Welt: Draufblick aus der Vogelperspektive). Das hausgebraute Bier und die wirklich gute Küche kann man sowohl als Raucher- und Nichtraucher genießen. Das Brauhaus hat für beide Parteien vernünftig große Bereiche und kann ferner mit Bundesligaübertragungen und kostenlosem WLAN-Zugang punkten. Und weil heute Sonntag ist, an dem ich meinen Artikel schreibe, hier ein besonderer Hinweis: SONNTAG IST BRATENTAG! Jeden Sonntag gibt’s einen anderen Braten mit Beilagen und einem kleinen Bier für 12,50 EUR. Heute, Sonntag, 14. März 2010, wird Kassler »Cassis« mit rot-weißem Kraut, Serviettenknödeln oder hausgemachten Spätzle inkl. einem kleinen Bier serviert. Eine geniale Idee! (weiterlesen…)
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