Kommentare zu: Kaffeemitte – des Neuberliners Küche

Von: lokalreporter

lokalreporter — Thu, 13 Oct 2011 19:47:59 +0000

das personal im KAFFEEMITTE ist seit langem auf zack, nicht überprofessionell, dafür freundlich, individuell – und schnell. abends ist ists etwas ruhiger, alle sind locker drauf. ich mags.

Von: Magenschmerzen

Magenschmerzen — Mon, 28 Dec 2009 18:27:38 +0000

HaHaHa jetzt wird es ja richtig lustig

Die Zugezogenen proben berlinerisch.

Mein Vorschlag:

Die rauchenden Kellner gründen einen Betriebsrat und nehmen das von Verdi. Die beschließen dann – dass die Kellner (und nur die) pünktlich um 12 Uhr zur Mittagszeit Pause machen (logisch auch die müssen ja Mittagspause machen in der Arbeitszeit).

Servieren müssen dann die Köche, denn die sind SCHULD. Die machen gutes Esssen – sollen die doch sehen wie es an die Frau oder Mann kommt.

So isses. Kellner haben schließlich damit nichts zu tun – die müssen nur die Laune der Gäste spiegeln (Das war der sinnvollste Satz 2009) (vielleicht war auch der Satz mit dem Adlon gut – hab ich aber nicht verstanden, das mit Prügeln und so ??!!)

In diesenm Sinne, liebe Spiegler und gespiegelte Gäste! Ich glaube trink meinen Kaffee lieber woanders.

Von: taktil

taktil — Mon, 28 Dec 2009 14:25:52 +0000

tja, orgaqueen…oder soll ich dramaqueen sagen. manchmal spiegelt das personal auch nur die laune der gäste wieder. in berlin kann dir dit ooch noch eher passieren. außer du gehst ins adlon…da lachen sie dir dreckig ins gesicht und verprügeln dafür später zu hause die olle.
wer sich nur ein essen für €7,50 leisten kann, sollte keine solch hohen ansprüche stellen und sich lieber etwas klein halten. und stell dir vor: auch die mitarbeiter im kaffeemitte haben anrecht auf eine pause (und das wärend der arbeitszeit) und wann diese gemacht wird, obliegt sicher nicht deiner entscheidungsgewalt!
ich gehe gerne ins kaffeemitte und finde das personal eher menschlich. wenn du menschlich nicht verstehst, haste das leben nicht verdient!
guten appetit

Von: immer-hungrig

immer-hungrig — Mon, 14 Dec 2009 20:58:40 +0000

@Sandra
Wir sind normale Kunden, die viel lieber loben, als zu kritisieren. Beides kann helfen. Zum Einen uns als Kunden, weil wir dadurch vielleicht bessere Leistungen erhalten und zum Anderen den Besitzern, weil sie unabhängig und kostenlos Rückmeldung ihrer Kundschaft bekommen.

Ich denke nicht, dass die Inhaber ihr KAFFEEMITTE als “nebensächliche Lokalität” positioniert wissen wollen. Trotzdem wird es sie freuen, dass Du gern dort bist und den Gästen der Kaffee schmeckt.

Von: icke

icke — Fri, 04 Dec 2009 20:19:15 +0000

ich bin regelmäßig und gerne in kaffeemitte.
ich finde die produkte sehr gut, die preise für die gegend total ok und das personal zwar auch manchmal nicht sehr professionell, aber es gibt auch einige die dort arbeiten die ich sehr sympatisch, freundlich und zuvorkommend finde. das macht in meinen augen mehr her als ein sofort sauber gewischter tisch!
und wenn jemand nach stunden seine mittagpause macht, stört mich das nicht…wer weiß wie viele stunden sie schon im laden stehen, wieviel vorher schon los war…?

Von: micha

micha — Fri, 04 Dec 2009 14:11:05 +0000

habt ihr sonst keine probleme?

Von: Anonymous

Anonymous — Fri, 04 Dec 2009 00:48:26 +0000

danke sandra für deinen kommentar–wer sich so auslässt, wie “orgaqueen” ist wirklich zugezogen..tatsächlich ist das personal miserabel in diesem laden, aber die produkte sprechen für sich, und auch das ist einiges wert..wer das nicht zu schätzen weiß, soll einfach zurück nach süddeutschland gehn……

Von: sandra dames

sandra dames — Thu, 03 Dec 2009 21:27:10 +0000

wer eine pasta wie farfalle mit pomodori bestellt, kann in der regel als gastrokritiker nicht ernstgenommen werden!
und wer sich außerdem die zeit nimmt, über etliche zeilen hinweg einen artikel über eine nebensächliche location zu verfassen, hat offensichtlich das ganze “NEUE BERLIN_DING” in -sachen mitte und prenzlauer berg und internet und chichi- sowas von für sich entdeckt, dass ich am ende gar nicht begreife, wie sich dieser jemand so über seine brüder und schwestern auslassen kann.
ich mag an kaffeemitte jedenfalls, dass die meisten am tresen nicht zugezogen sind, sondern wie alle berliner in der gastro einfach mal einen schlechten tag haben. und der kaffee ist hier außerdem unschlagbar!

Von: john

john — Wed, 02 Dec 2009 15:26:28 +0000

ich war auch vor ein paar wochen da, netter ,stylo-laden aber das personal ist der knackpunkt, weswegen ich da auch nicht mehr hingehe.
aber die zugezogenen mitte+boys+and+girls brauchen sowas.
nach 1ojahren im f……. barcomis, geht einem der mitte.kram eh auf den geist.

Von: Wasabi

Wasabi — Tue, 24 Nov 2009 18:47:40 +0000

Die sind einfach nicht belastbar! Das Verhalten der Servicekräfte hast du gut beschrieben, das ist für mich auch typisch für Neu-Berliner Lokale – Gastronomie ist harte Arbeit, das hat sich noch nicht überall herumgesprochen.