Berliner Fresse

Gaststätte “Uns Hüsung” – Fischabend auf Rügen

Anderswo Essen by OrgaQueen am 15. Juni 2009

Der Kurztrip nach Rügen hat sich kulinarisch gelohnt. An einen der Abende nutzen wir das Angebot der Gaststätte “Uns Hüsung” in Bakenberg und meldeten uns für den Fischabend an. Das hört sich erst Mal pompös und massentauglich an, ist aber was ganz kleines Feines im Kreise einiger weniger Camper, die rund um die Gaststätte ihre Zelte aufgeschlagen haben. Ergo: nett und gemütlich. Ein Kamin spendete zusätzlich wohltuende Wärme.

Zur Auswahl standen reichlich Seehecht oder reichlich Seehecht für 6,50 €. Kinder und Kein-Fisch-Esser bekamen alternativ Buletten. Dazu wurde Krautsalat und Kräuterkartoffelpüreé serviert. Der Fisch schmeckte hervorragend. Frisch und gebraten. Nicht in Fett versenkt. Ebenso die Buletten. Die waren selbst gemacht und köstlich. Ganz wie bei Muttern. Der Kartoffelbrei kam vermutlich aus der Tüte (ganz sicher sogar) und enttäuschte. Da die Fischportion sehr reichlich war, machte das fast gar nichts mit dem Brei. Wer wollte, kriegte kostenlos Fischnachschub. Nur einer aus der Runde schaffte es, nach dem ersten Teller nicht satt zu werden. Immer-hungrig bestellte sich also den Fischnachschub.

Wer also im Nordwesten von Rügen urlaubt, sollte sich die Mühe machen und einen Blick auf den Aushang an der Gaststätte “Uns Hüsung” (in Bakenberg Nahe dem Regenbogen Camp) werfen. Die Abende finden regelmäßig statt. Im Sommer wird gegrillt. Es erwarten Sie sehr nette Gastgeber!