Berliner Fresse

Le Savoyard – ein Restaurant in den Westalpen

Allgemein by OrgaQueen am 26. Januar 2009

Das “Le Savoyard” ist ebenfalls eines der Restaurants, die wir im Winterurlaub getestet haben. Es stellte sich als kleiner Glücksfall heraus, denn die meisten der (an sich schon wenigen) dort ansässigen Gastrobetriebe haben internationalisierte Karten und bieten nichts regionaltypisches, sondern nur Pizza und Burger an. Darauf hatten wir nun gar keine Lust. Ein Glücksfall schien es auch für die andere Seite zu sein, denn sonst waren keine Gäste da. Unser 12-Personen-Tisch füllte das kleine Lokal knapp zur Hälfte und brachte den beiden französischen Ladies ein bisschen Umsatz in die Kasse. Und nun kriegen sie auch noch einen positiven Bericht ins WWW gepostet.

Wir hatten Tags zuvor einen Blick auf diverse Restaurants geworfen und die Speisekarten nach Brauchbarem abgecheckt. Für das “Le Savoyard” haben wir uns deshalb entschieden, weil es dort ein typisches Savoyer Menü für 14,90 € im Angebot gab. Eigentlich kommt auch nichts anderes in Frage, wenn man in den Savoyer Alpen Urlaub macht. Zur Orientierung: diese sind Teil der Westalpen und liegen südlich des Genfersees (ca. 160 km vom Flughafen Genf entfernt) auf dem Gebiet der französischen Départements Savoie und Haute-Savoie. Das höchste Gebirgsmassiv der Savoyer Alpen stellt die Mont Blanc-Gruppe dar. Den höchsten Berg Europas konnten wir jeden Tag sehen. Uns trennten nur 20 km Luftlinie. Faszinierend!

Das Menü sah drei Gänge vor, wobei es bei jedem Gang zwei Wahlessen gab. Eine Ablichtung mit der genauen Beschreibung ist in der Fotogalerie zu sehen. Die verkürzte Version lautet:

1. Gang Salat oder Schinken
2. Gang Würste oder Tartiflette
3. Gang Eiscreme oder Joghurt

Meine Wahl fiel auf den Smoked Bacon als Vorspeise, das Tartiflette als Hauptgang und zwei Kugeln Eis um Nachtisch. Der Schinken war gut, aber nichts Besonderes. Die Tartiflette war eine Art Kartoffelauflauf, sehr gehaltvoll und mit viel Käse überbacken. Ausgezeichnet. Und beim Eis konnte man sich die Sorten frei wählen. Das schöne grüne ist Genepi-Eis war eine willkommene Abwechslung.

Alles in allem hatten wir einen netten Abend mit gutem Essen und sehr freundlichem Service. Die beiden Damen (Ich würde sie als Best Ager mit Düsseldorfer Chic beschreiben) konnten zwar kein Englisch, gaben sich jedoch alle Mühe mit uns, wobei wir wiederum kein französisch sprachen.