Balzac – mehr als Kaffee zum Mitnehmen
Das Balzac-Konzept ist echt ein Phänomen! In der Filiale im DomAquareé ist immer was los. Jede Menge 
Menschen. Nie Stillstand. Und das bei relativ hohen Preisen. Ich selbst bin kein Kaffeetrinker, nutze aber das “Nebenangebot” ab und zu. Es gibt immer eine gute Auswahl verschiedenster Kuchen. Das Sortiment wechselt regelmäßig und es gibt Tagesangebote. Die Teilchen sind komplett anders als vom Bäcker nebenan. Am besten schmeckt mir die Belgische Waffel für 1,40 €. Da sind ganz große Zuckerklumpen drin, die schön knistern, wenn man reinbeisst. Macht auch ziemlich satt. Auch ungewöhnlich und magenfüllend sind die Cinnemon Buns, die es allerdings nicht immer gibt.
Als Mittagssnack eignet sich das Tuscany Flat Bread gefüllt mit Schinken, Tomate und Ruccola für 2,95 €. Das Fladenbrot wird gegrillt verkauft. Man muss 2-3 Minuten darauf warten. Dadurch wird es außen knusprig und innen schmilzt alles etwas zusammen. Yummi.
Die Wraps kann ich auch empfehlen. Hatte letztens eins mit Chicken Curry für 2,45 €. Nicht ganz so überzeugend finde ich die Bagels. Beim Cream Cheese Bagel ist mir die Käse zu dick raufgeschmiert; beim Chicken Bagel ist mir das Fleisch zu kalt und ungewürzt und das Tomaten-Mozzarella-Bagel ist mir meistens zu matschig. Da greife ich nur im Notfall zu, wenn alles andere ausverkauft ist. Was noch schmeckt, ist der Joghurt mit Honig und Knuspermüsli. Leider auch viel zu teuer.
Was die noch gut können? Nett und höflich sein.
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- Lebkuchen 1 €
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- Quark mit Granatapfel
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- Joghurt mit Beeren
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- Stulle
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- Pannini
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- Salat Pesto
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- Chorizo Pannini
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- Milka Croissant
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- Kasslerbrötchen 2,60 €
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- Weihnachtskuchen
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- Joghurt mit Obst 1,85 €
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- Vanillequark mit Blaubeeren
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- Bagel Tomate-Mozzarella
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- Bagel Tomate-Mozzarella
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- Osterhase
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- Wrap + Joghurt 5 €
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- Basil Chicken Avocado
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- Spicy Chicken 3,45 €
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- Lebkuchen 1,50 €
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- Balzac
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- Waffel 1,40 €
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- Wrap Chicken Curry 2,45 €
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- Tuscan Flat Bread 2,95 €
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- Wrap
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- View
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- Muffin
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- Apple Bread Idylle
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- Karottenkuchen
BALZAC COFFEE
Domaquaree
Karl-Liebknecht Straße 5
10178 Berlin
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am 09. Dezember 2008 um 23:51 Uhr
Einen sehr lesenswerten Bericht zu den vielen verschieden Coffee Shop Konzepten habe ich mal im Magazin “brand eins” 6/2003 gelesen : http://www.brandeins.de/home/inhalt_detail.asp?id=149&umenuid=1&wh=Balzac&MenuID=130&MagID=4&sid=su8517785154165270