Essen in Essen 2008 I : Ramba Zamba Sausalitos
Einmal im Jahr verschlägt es den Berliner nach Essen. Jahrelang quälten wir uns durch die gastronomische Errungenschaften in der Ruhrpottmetropole. Das Jahr 2008 sollte aber einige Überraschungen bereithalten.
Nachdem wir bereits im Jahr 2007 die eine oder andere Lokalität fanden, die wir erneut besuchen wollten, entschieden wir uns aber dennoch für 3 neue Restaurants.
Die erste Einkehr fand im Sausalitos in Essen statt. Das feine am Rauchverbot ist: es ist rauchfrei. Ich möchte mir an dieser Stelle nicht vorstellen wie das Sausalitos noch vor dem Rauchverbot verqualmt war. Das Restaurant befindet sich auf zwei Etagen. Uns zog es zielstrebig in die untere Etage zur offenen Küche. Trotz des viel geschmähten Rauchverbotes war der Laden rappelvoll. Vielleicht lag es daran das Messezeit war, vielleicht lag es aber auch an der exorbitanten Beschallung. Die Musi hämmerte dermaßen aus den Boxen, dass ich zum Telefonieren vor die Tür gehen musste, und selbst vor der Tür mich ca. 50 Meter vom Lokal entfernen musste, da intelligenterweise auch Boxen das freie beschallten.
Jenseits der 35 kam man sich doch schon etwas ältlich vor.
Die Bedienung fand unseren Tisch sehr schnell und war äußerst umsichtig.
Ich bestellte mir einen Fajita Pollo Burito – immer-hungrig gönnte sich eine Mischplatte, dessen Name mir leider entfallen ist.
Das essen war sehr lecker. Die Burito füllig war sehr ausgewogen und bestand zur Abwechslung mal nicht aus der üblichen Hühnerpampe, sondern aus lecker gebrattenen Hühnenstückchen mit reichlich Gemüsen. Die Dips schmeckten auch sehr lecker, wobei mir die Guacamole zu scharf und der Chilidip zu unscharf war. Vielleicht hat der Koch da was verwechselt.
Was mich seit Jahren bei jedem mexikanisch angehauchten Essen stört, ist die unvermeidliche Rohkostbeiliage mit Maiskörner und kalten Kidney Bohnen – ein klaren Fall von „bleibt immer liegen“.
Ich denke aber, dass man das Sausalitos durchaus nochmals besuchen kann, dann aber sicher ohnen Auto, da die Hausbierspezialitäten recht verlockend klangen.
Sausalitos Essen
www.sausalitos.de
Markt 1
45127 Stadtkern, Essen
0201 3843883



