Berliner Fresse

Feuerlachs – Fischstand Strandpromenade Damp

Anderswo Essen by OrgaQueen am 29. August 2008

Der Ort Damp war eine herbe Enttäuschung. Nicht nur, dass das Ostseebad furchtbar hässlich ist …. es gibt auch keine gastronomischen Highlights. Letzte Rettung war der Feuerlachs-Imbiss-Stand an der Strandpromenade. Der machte einen sehr guten Eindruck. Weil die Teilchen äußerst lecker waren, lohnt sich eine kurze Erwähnung in unserem Blog. Hier werden große Lachsstücke über offenem Holzfeuer im sogenannten Tundragrill geräuchert. Davon kann man sich dann portionsweise was kaufen. Berechnet wird per 100 g für 3,90 €. Mein Stück Lachs mit Brötchen und Honig-Senf-Sauce kostete dann auch schon 7,50 €. Das Feuerlachsbrötchen bekommt man für 4 €. Lecker war’s!