Eismanufaktur – köstliches Kugeleis
Nach unserem Dinner bei Nord Sud sind wir die große Runde geschlendert: von der August- über die 
Rosenthaler und Oranienburger sowie zurück in die Auguststraße. Auf dem Rundgang passiert man unweigerlich die Eismanufaktur plus unendlich viele weiterer Restaurants und Geschäfte. In dieser Hinsicht ist Berlin einfach herlich! Es hat sich ganz schön rausgemacht. Die Restaurants und Biergärten sind rappelvoll. Alle sind auf der Straße. Das hat schon was! Die meisten mir bekannten Eisdielen haben bis 22 Uhr auf. So auch das kleine Lädchen in der Kleinen Hamburger Straße unweit dem Strandbad Mitte. Die verkaufen köstliches Kugeleis für 90 Cent / Kugel. Das ist für Berliner Verhältnisse und home-made super günstig. Die freundliche Dame hinter der Theke hat uns einiges über ihr Eis verraten: zum Beispiel, dass alle Sorten selber hergestellt werden, nur ausgesuchte Zutaten verwendet werden (Haselnüsse aus Piermont) oder grundsätzlich keine Farb- und Konservierungsstoffe verwendet werden. Und das hat man auch geschmeckt! Ich hatte ein Milcheis von der Sorte “Weiße Schokolade”. Ganz große Klasse! Fast noch besser fand ich aber das Kakao-Sorbet mit hohem Kakaoanteil. Es schmeckte “wie früher”, wenn ich das mal so sagen darf. Nicht übermäßig süß, ein bisschen bitter, eben voll lecker. Sehr zu empfehlen!
Eismanufaktur
Auguststr. 63 (Kleine Hamburger Straße)
10117 Berlin-Mitte
http://www.eismanufaktur-berlin.de
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