Cake – Sorbets und Torten
Beim Bummeln haben wir zufällig das CAKE entdeckt. Wir sind rein, weil wir Appetit auf Eis hatten. Beim Eintreten fiel mir als erstes auf, dass alles noch ganz neu roch. Alles strahlte einen förmlich an: nicht nur die schneeweißen Wände, sondern auch das Schneeweiß der Theke und die schneeweiße Sahne auf den Torten. Yummi! Schade nur, das wir keinen akuten Kuchenbedarf hatten. Denn die Auswahl in der Theke sah sehr verlockend aus. Ich merk mir den Laden auf jeden Fall. Hier könnte man mal was bestellen, wenn man eine leckere Torte braucht. Dafür wird extra geworben. Im Neudeutsch heisst das Take-Away-Geburtstagstorten oder Cake Catering für bis zu 80 Personen. Hihi.
Im Endeffekt sind wir mit einem Orangensorbet für 3 Euro abgezischt. “Richtiges” Eis gab es nicht. Wie man auf dem Foto sehr schön sehen kann, ist das Sorbet hand-made. Von der Orange wird nicht nur das Fruchtfleisch verwendet, sondern auch der Rest komplett verwertet. Sie wird oben gerade abgeschnitten, ausgehöhlt, aus dem Fruchtfleisch wird Sorbet gemacht und im Nachgang wieder in die Frucht eingefüllt. Deckel wieder drauf, tiefgekühlt und raus an den Kunden. Sehr süß! Optisch als auch geschmacklich einwandfrei. Wir kommen wieder!
CAKE
Choriner Straße 14
10119 Berlin
MI-SO 12-19 Uhr
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am 11. Mai 2008 um 21:44 Uhr
Ja, das Sorbet war mal was anderes. Witzige Idee -> Eis in der Fruchschale!
Für mich hätte es zwar ein Löffelchen weniger Zucker im Sorbet sein können, aber geschmeckt hat es trotzdem (ist ja nur wegen dem schlechten Gewissen hinterher :- )
Viel Erfolg noch diesen Newcomern!