eve & adam’s – extrem gute Salate und 100 % Bio
Seit langem suche ich schon einen Laden, der richtig gute Salate macht. Und da ist er. Das eve&adam’s in der Rosa-Luxemburg-Straße in Berlin Mitte hat sowas. Salate der Extraklasse. Und nicht nur das. Es wird auch jeweils eine Suppe des Tages angeboten, unglaubliche 32 frische Smoothies, 4 Ciabatta- und Focacciasorten, einige Müslis und Süßes sowie frisch gepresste Säfte. Wer bei den 9 Salatkreationen des Hauses nicht fündig wird, der kann sich seinen Lieblingssalat im Baukastenprinzip zusammenstellen lassen. Das alles geht zum Mitnehmen, Liefern lassen oder vor Ort essen.
Wir hatten einen Tisch reserviert, wollten “im Sitzen” essen und auf Nummer sicher gehen. Das klappte gut und war unkompliziert, wobei ich denke, dass Reservierungen eher die Ausnahme sind, da der Fokus auf Gesundem Schnellimbiss liegt. Drinnen stehen ca. 20 Plätze zur Verfügung, draußen nochmal circa 12.
Als erstes bestellte ich mir einen Jasmin Phoenix Dragon Pearls Tee (Weißteeperlen im Kännchen) für 4,50 Euro. Ich bin kein Teekenner, habe noch nie Jasmintee getrunken, sondern war einfach nur neugierig und ich muss sagen, der Tee war köstlich. Ich habe ihn ohne alles getrunken. Irgendwie erfrischend. Auf dem Foto sieht man die kleinen getrockneten Jasminblüten. Meine Recherche hat ergeben, dass diese Teeperlen – auch Drachenauge genannt – eine echte Kostbarkeit sind. Dieser Tee wächst in den Bergen Südost-Chinas und wird seit über 100 Jahren traditionell von Hand gerollt. Es ist demnach ein Premiumtee und eine Rarität zugleich.
Bei der Salatwahl verließ ich mich auf die Kreativität des Hauses und wählte einen mit Hähnchenbrust, Tortilla-Chips, Olivenöl und einem Mango-Tomaten-Salsa für unglaubliche 5,50 Euro. Die Riesenportion wurde in einer großen Glasschüssel optisch sehr schön angerichtet und schmeckte einmalig anders. Endlich mal jemand, der auf die einfallslosen Standardzutaten wie Eisberg verzichten kann und köstliche neue Kombinationan zaubert.
Fazit: Knaller-, Top-, Premiumsalate zu guten Preisen und voller Kreativität. Ich werde garantiert Stammkundin.
eve & adam’s
Rosa-Luxemburg-Straße 24-26
10178 Berlin
Lieferservice, Take away, To Go, zum Mitnehmen, auf die Hand …
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- Salat Hähnchen mit Mango-Tomaten-Salsa 5,50 Euro
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- Außenansicht
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- Tagessuppe Karotte-Ingwer
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- Frühlingssalat mit Erdbeeren 7,20 Euro
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- Jasmintee 4,50 Euro
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- Erdbeere-Orangenblüte Smoothie
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- Birchermüsli
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- Tomaten-Honig-Chilli Suppe 4,50 €
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- Milchreis 2,20 €
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- Edle Ziege 7,45 €
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- California 6,95 €
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- California mit Brot 6,95 €
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- Milchreis
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- eve‘s Verführung 7,90 €
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- große Auswahl
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- Lustiger Bulgur
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- Green Couscous
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- Salat Hähnchen mit Mango-Tomaten-Salsa
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- Edle Ziege 7,45 €
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- Bio Zisch Cranberry Sprudel
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- Take Away
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- Strong & Smart 7,60 €
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- California mit Couscous
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- California 6,95 €
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am 13. Mai 2008 um 21:52 Uhr
Ich hatte den Frühlingssalat mit Erdbeeren, auf dem Foto fehlt noch das Dressing. Nach den ersten paar Bissen empfand ich den Salat zwar als Schmackhaft, aber irgendwie sau trocken. Da in der Karte auch ein Erdbeerdressing angepriesen wurde, habe ich beim Kellner noch einmal nachgefragt – siehe da, das Dressing fehlte. Danach war der Salat ein wahrer Genuss. Lässt sich nicht beschreiben, muss man essen!
Das gleiche kann ich nur vom Erdbeer-Bananen-Joghurt-Smoothie behaupten, auch verdammt lecker. Schon während des Essen&Trinkens wusste ich, hier gehe ich öfter hin.
Eine Woche später haben wir uns auch prompt einmal einen Salat ToGo geholt. Tja, und da hätte ich einen Kritikpunkt. Die Plastikschalen für den ToGo-Verkauf sind definitiv kleiner als die Glasschüsseln wenn man im Laden isst. Nicht wirklich schlimm, aber eigentlich würde ich es wenn dann andersrum erwarten. Ich hatte dieses mal den Salat den auch OrgaQueen hatte (siehe oben), irgendwie hatte ich wieder den Eindruck, dass das Dressing fehlt. Im Laden war es absolut kein Problem kurz nachzufragen, zuhause ist es nur ärgerlich.
Mal schauen wie der nächste Salat wird, sicherlich bald!
am 23. Mai 2008 um 12:45 Uhr
Ich war dort auch mal vor kurzen und hatte einen Salat mit Bulgur. Sehr lecker und vorallem großzügige Portitionen.
Sehr nettes Konzept!
am 29. September 2008 um 22:03 Uhr
Nach fast 5 Monaten habe ich mir mal wieder den Salat Hähnchen mit Mango-Tomaten-Salsa gegönnt. Bei unserem ersten Besuch im Mai war der so überwältigend lecker. Doch dieses Mal war’s irgendwie anders und nicht so toll.
Ich hatte wenig von dem außergewöhnlichen Dressing bzw. wenig Mango drin, das den Geschmack ausmacht. Dafür einen Haufen blöden Eisbergsalat, nur drei Blättchen von der anderen Salatsorte, ein paar Chips und jede Menge Mais, den ich gar nicht mag. Das Fleisch war zudem viel zu kalt und für meinen Geschmack ungewürzt. Ich mag es nicht so übernatürlich. Mit der Tomate wurde auch gespart. Am Ende hatte ich das Gefühl, dass ich nur Eisbergsalat mit Mais und Fleisch im Mund hatte und alles als geschmacklose Version. Ich habe den Salat dann auch nicht aufgegessen.
Da mir das eve&adam’s sehr am Herzen liegt, habe ich lange überlegt, ob ich was schreibe. Am Ende hat es mich doch zu sehr beschäftigt, als dass ich es so hingenommen hätte. Ich hoffe einfach, dass jemand ungeübtes an der Frischetheke stand. Bei den sonstigen Besuchen hat uns immer der Chef die Salate zubereitet. Vielleicht lag es daran?
am 03. Juni 2009 um 21:23 Uhr
[...] Der Burger war einfach nur trocken, die quadratische Scheibe “Cheese” hatte leider noch keine Zeit zum Schmelzen und die Pommes waren fettige, braune und zu kurze Kartoffelstäbchen. Salat konnte man das Grünzeug auch nicht nennen. Wer mal Lust auf einen guten, ideenreichen und frischen, vielleicht sogar vegetarischen Salat hat, der sollte mal hierher fahren: klicken! [...]