Zur Haxe – mal wieder deutsche Küche!
Ich habe in letzter Zeit den Eindruck, dass in Berlin gerade deutsche Küche sehr stark an popularität 
gewinnt. Immer mehr von den wenigen Eckkneipen, die noch übrig geblieben sind, werden renoviert und/oder verschönt, so dass man sich dort auch hineintraut, wenn man mehr im Hinterkopf hat als ein Herrengedeck. Da auch wir zu den Fans deutscher Küche gehören, haben wir bereits viele der uns bekannten Restaurants getestet (Tests mit dem tag deutsche Küche) und auch diese Woche haben wir uns einen Vertreter gut bürgerlicher Küche vorgenommen.
Ein befreundetes Päarchen hatte uns das Restaurant “Zur Haxe” empfohlen und genau dort ging es diese Woche hin. Die Kurzusammenfassung: Trotz eines Ausreissers gehört das Restaurant zu den Besten uns bekannten Adressen für gute deutsche Küche.
Ein Blick von aussen in die großen Fenster verursacht im ersten Augenblick leichtes Erschrecken, dass Restaurant hat sehr große Räume die grosszügig mit Tischen bestückt sind. Irgendwie wirkt es etwas ungemütlich und erinnert wieder ein wenig an eine Bahnhofskneipe. Wir hatten reserviert und haben deswegen den Stammtisch bekommen, dieser hatte eine Sitzeecke, die mit verschiedenem schönem Kitsch bestückt ist. Dazu gehörten verschiedenste Teddybären, besonders hervorzuheben ist der schnarchende Teddy und allerlei andere Figuren. Es gab viel zu gucken und war sehr gemütlich.
Die Karte bietet verschiedene Gerichte, z.B. Salate, Haxe, Eisbein, Schnitzel, Schäufle und auch eine extra vegetarische Abteilung. Ich bekam auf Anhieb Lust auf mehrere Gerichte und entschied mich für eine Portion Schäufle mit Sauerkraut und Klößen. An unserem Tisch hatten wir außerdem eine Haxe, ein Eisbein, einen Kartoffelmöhrenauflauf (natürlich für Veggie) und einmal Leberkäse mit einem Spiegelei oben drauf.
Meine Schäufle waren sehr gut, ein riesen Stück Fleisch, dazu zwei Klöse, selbstgemachtes Sauerkraut und eine Salatbeilage. Alles schmeckte sehr gut, die Klöse waren hervorragend. Ich habe selbst bei meiner Mutti (;)) selten so gute Klöße gegessen – auch immer-hungrig hat sich sehr lobend zu den Klösen geäussert. Also mein Essen war sehr gut. Alle anderen hatten sich bis auf eine Ausnahme auch sehr lobend über ihr Essen geäussert. Jeder Teil der Essen war selbstgemacht. Leider war wohl das Eisbein von der Orga-Queen nicht ganz das Wahre, dazu soll sie aber am Besten selber etwas schreiben.
Auch die Bedienung war sehr fix und immer präsent und trotz gut gefülltem Restaurant waren beide immer so gut gelaunt, dass sie keinen Spaß in den falschen Hals bekommen haben. Eine der Beiden hatte soviel Spaß, dass man ihr Lachen immer wieder aus allen Ecken des Restaurants hören konnte – das hatte sicherlich auch mit der Art ihres Lachens zu tun.
Alles in allem, war der Abend sehr gelungen. Das Essen war für meinen Geschmack sehr gut, die Bedienung Top und auch sonst war eigentlich alles in Ordnung. Einzig die Akustik könnte manchem etwas zu viel werden, am Anfang des Abends war direkt hinter unserem Tisch eine ziemlich große Taffel mit mindestens 20x “50+” Gästen gefüllt, deren Unterhaltungen waren doch sehr lautstark im ganzen Raum zu vernehmen. Im Grunde passt das zum Charakter des Restaurants, einigen Leuten ist es aber sicherlich etwas zuviel. Von diesem kleinen Manko einmal abgesehen, kann man das Restaurant “Zur Haxe” eigentlich uneingeschränkt empfehlen.
Wenn ich in Zukunft Hunger auf deutsche Kost habe, würde ich entweder in den “Schusterjungen” gehen oder in das “Zur Haxe”. Im “Schusterjungen” ist die Karte etwas mehr berlinerisch/ostdeutsch im “Zur Haxe” gibt es viele Gerichte aus dem gesamten deutschen Raum.
Schweinshaxe mit Klößen 10 €
Leberkäs mit Bratkartoffel und Ei 6,50 €
Kartoffel-Möhren-Auflauf 7 €
Eisbein ca. 800-100o g für 8,50 €
Schäufele 11 €
Schnarchender Teddy
Zur Haxe
Erich-Weinert-Str. 128
10409 Berlin
Tel: +49 30 4216312
http://www.zurhaxe.de
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am 23. Oktober 2007 um 15:35 Uhr
Ich war die Person mit dem Ausrutscher, denn ich hatte das riesen Eisbein mit Kraut und Erbspüree, was mir gar nicht geschmeckt hat. Ich fand, dass erstens das Fleisch viel zu hart war, es löste sich nicht schön leicht vom Knochen, war nicht saftig und man kaute ewig drauf rum; und zweitens war es auch kein Geschmackserlebnis. Einer am Tisch meinte, es sähe so aus als wäre es nicht richtig durchgepökelt worden, ein anderer aus unserer Runde war sogar der Meinung, dass es verdorben wäre. Ferner war das Kraut ein einziger Klumpen aus Mehl o.ä. und das Püree hätte ich lieber aus gelben Erbsen gehabt anstatt grünen. Alles in allem ging diesmal gar nichts. Meine Sterne vergebe ich diesmal nur für das witzige, gepflegte und typische Ambiente sowie für den professionellen Service. Also 3 Sterne anstatt 5 wegen dem Essen.
am 07. November 2007 um 14:25 Uhr
Ich hatte den Kartoffel-Möhrenauflauf und dazu die Brokkoliecke. Schon beim Bestellen des Gerichtes hatte ich mich gefragt wie die beiden Sachen wohl zusammen passen und gereicht werden.
Das klärte sich dann ja schnell auf und ich erhielt eine kleine Auflaufform mit dem Auflauf und dazu die einsame Brokkoliecke auf einem viel zu großen Teller.
Der Auflauf bestand aus Kartoffelstücken auf die geraspelte halbrohe Möhren geschichtet waren und einer Soße (dicke Sauce Hollandaise), die unter einer dicken Schicht gratinierten Käse versteckt war. Mit etwas zu viel und zu fett. Komisch fand ich aber die geraspelten Möhren des Auflaufs,, die für mich eher in einen Rohkostsalat gehören.
In Kombination mit der gebratenen Brokkoliecke fand ich meinen Auflauf aber sehr lecker und würde ich wieder essen gehen.
am 24. November 2007 um 01:28 Uhr
ich war dort vor einigen Tagen.
Habe eine Schinkenhaxe bestellt und fast aufgegessen. War meine erste Haxe überhaupt. Ich fand es sehr lecker. Die Knödel fand ich ein wenig sparsam aufgetischt.
Die Bedienung und das Ambiente originell. So spießig das es schon kulitg ist.
Das Sauerkraut habe ich so zubereitet noch nicht gegessen. Die verwenden wohl tatsächlich Mehl? Schlecht geschmeckt hats nicht aber es war ein wenig pampig von der Konzistenz.
am 03. Mai 2008 um 09:42 Uhr
Naja ich wollte reingehen, aber das flair ist mir dann doch ein bisschen oder nicht nur ein bisschen “Nazi1933″ vorgekommen. Bin dann doch lieber in das gegenüberliegende “Malzkaffee” rein.
Deutschtümelnde-Naziflair-Spelunke. Da ess ich lieber nicht so “gut”
am 30. November 2008 um 16:35 Uhr
Hat gut geschmeckt – sehr zu empfehlen.
Hier ist die Webseite von der Haxe: http://www.zurhaxe.de. Da kann man sich ein Bild vom Team machen.
Gutes Restaurant – sehr schmackhaft, man wird satt und das Ambiente lädt zum Verweilen ein …
am 30. August 2009 um 15:59 Uhr
Nachdem mir beim Anschauen der hier gezeigten Bilder der Mund wässrig wurde, stand ein Besuch in der Haxe an. Wir bekamen bei gutem Wetter draußen noch einen Platz und waren begeistert! Lecker Essen kombibniert mit einem unvergesslichen Team (Lachen kostet nicht, gibt’s aber mitgeleifert ;o) ).
Kurz und knapp: Top Küche zum kleinen Preis!