Passaparola – Italienisch am Schlesischen Tor

Das Passaparola ist ein kleines italienisches Restaurant in der Skalitzer Straße. Echte italienische Mitarbeiter und eine besondere Steinofenpizza unterscheiden das Restaurant von den meisten anderen Italienern in Berlin. Nudeln, Salate und verschiedene Fleischgerichte gibt es natürlich auch. Ein Essen kostet zwischen 8 und 16 Euro.
Das Lokal
Das Restaurant erinnert an ein typisches kleineres Restaurant/Pizzeria in Italien. Verwinkelter Raum, viele kleine Tische und im Eingangsbereich eine Theke mit offener Küche und Pizza-Ofen. Nicht besonders innovativ oder außerordentlich schön, aber insgesamt eine eher angenehme Atmosphäre. Die Kellner waren insgesamt sehr freundlich und haben den Tisch auch ausreichend oft besucht, so dass man beim Essen nicht verdursten muss (so lange man es sich leisten kann). Die Tische sind bereits gedeckt und es stehen Weingläser bereit.
Die Karte
Die Karte bietet eine gute Auswahl an italienischen Essen. Zu den Standardgerichten gab es auch eine Tages-/Wochenkarte.

Auf der zweiten Seite der Karte findet man eine Kopie des Artikels aus der Zitty zum Restaurant (Lässt sich auf zitty.de leider nicht mehr finden). Die Pizzen werden nicht einzeln aufgelistet, sondern viel mehr bestellt man eine Steinofen Pizza (diese hat im Passaparola eine längliche Form), danach gibt man an die Zahl der mitessenden Personen an und wie man die Pizza belegt haben möchte. Trotzdem die Pizza nur eine Größe (1 Meter Pizza) hat und laut Karte für bis zu 4 Personen reicht, richtet sich der Preis nach Anzahl der Personen, die mitessen. Unsere Versuche eine genauere Erklärung dafür zu erhalten wurden leider nicht so richtig verstanden.

Ansonsten gibt es Nudelgerichte, Salate und verschiedene Fleischgerichte, die alle aber keineswegs dem üblichen Standard-Italiener-Gerichten entsprechen. Die Nudeln kosteten zwischen 8-10 €. Die Pizza für 4 Personen kostet mit allem was es zum Belegen gab (ausser Artischocken) 32€, das entspricht also 8€ pro Person.
Einziger Kritikpunkt zur Karte, ein großes Bier oder eine große Cola für 3,70€ ist dann irgendwie doch ziemlich teuer.
Das Essen
Vor der Bestellung des Essens, gab es schon einen Brotkorb und Schälchen mit eingelegten schwarzen Oliven und selbstgemachtem Pesto.

Wir waren dieses mal 10 Personen und trotzdem kam das Essen für alle gleichzeitig. Die Pizza (geschnitten) war ausreichend für alle 4 Mitesser und wurde auf einem Tablett in der Mitte des Tisches platziert

Die Nudeln und die hausgemachten Gnocci waren lecker und die Portionen ausreichend. Nicht überschwänglich viel, aber auch keine Gourmet-Mini-Portionen.



Es gab zwei Nachspeisen, Tiramisu oder Panacotta. Die Panacotta hatte einen sehr süssen Sirup, das Tiramisu war eine ordentlich große Portion und schmeckte auch ziemlich gut, für meinen Geschmack etwas viel Amaretto. Das Essen war sehr gut und hat allen geschmeckt.
Fazit
Nettes Ambiente, gutes Essen und teure Getränke. Das Passaparola ist sicherlich eine Empfehlung wert. Das Restaurant gehört mit Sicherheit zu den besseren Italienern in Berlin, vor allem wenn man genug von Standardpizzen, Standard-Sahne-Nudeln, u.ä. hat. Allerdings muss ich auch sagen, dass die Preise der Getränke, 2 Bier und ich hätte fast noch einen Hauptgang essen können, den Spaß etwas vermiesen. Aber vielleicht lieber teurer trinken und dafür geschmackvoll Essen.

Passaparola
Skalitzer Str. 73,
Kreuzberg, U Schlesisches Tor,
Mo-Fr 12-24, Sa 16-24 Uhr,
Tel. 61 28 12 05




am 11. Februar 2007 um 20:10 Uhr
Ich glaube, die Bedienung wollte die Frage nach der Pizza-Berechnung nicht verstehen
am 12. Februar 2007 um 15:41 Uhr
Muss ich zustimmen, da sie sonst jedes Wort verstanden hat. Nach mehrmaligen Fragen verließ der Kellner einfach unseren Tisch!!
am 13. Februar 2007 um 18:23 Uhr
“Echte italienische Mitarbeiter” ?
Hängen die Geburtsurkunden aus?
am 13. Februar 2007 um 18:29 Uhr
Ok, dann formulieren wir das um – Die Kellner haben sich wenigstens Mühe gegeben wie italienische Kellner auszusehen.
am 14. Februar 2007 um 12:12 Uhr
Das ist die Kritik aus der Zitty, die online nicht mehr zu finden war:
Autos rasen, der Bus hält mit seufzendem Quietschen, die Hochbahn rattert – Kein lauschiges Plätzchen. Trotzdem hat die Ecke am Schlesischen Tor Charme, vor allem seit vor kurzem an dieser Stelle die italienische Trattoria Passaparola aufgemacht hat. Da darf man sich nicht abschrecken lassen von der Gehweg-Terrasse oder den wasserblau gestrichenen Räumen, ein Hinweis auf die venezianische Herkunft des Betreibers. Drinnen macht die Sicht auf den üppig grünen Garten, die familiäre Bedienung und die gute Küche alles wett.
Wie der Name Passaparola (Mundpropaganda) schon sagt, wird hier gerne
empfohlen. Mal etwas von der angenehm reduzierten klassischen Karte mit
Pasta und Fleisch, mal Fisch von der Wochenkarte. Zum Service gehören zudem köstliches Weißbrot, hausgemachte Spinatpaste und eingelegte Oliven. Hervorragend sind die Saucen – so bei den Tagliatelle auf Salbeibutter mit Trüffelöl für 8,50 Euro: nicht zu trüffelig, nicht zu buttrig, einfach perfekt. Beim Saltimbocca alla Romana (12 Euro) bleibt von der feinen Sauce nichts auf dem Teller zurück. Dazu der italienische Hauswein und abschließend entweder traditionelles Tiramisu oder Panna Cotta. Und auf einmal wird die Skalitzer zum Markusplatz. Weitersagen!
am 02. April 2007 um 17:16 Uhr
Meine Einschätzung zu diesem Laden:
Man kann mal hingehen.
Auf die Merkliste muss das Passaparola aber nicht. Etwas blass.